ADANA KEBAB DE CORDERO CON TZATZIKI

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Hornear el kebab en horno convotherm con el programa Kebab, una vez fuera del horno añadir aceite de oliva y especias. Servir con una terrina de tzatziki, una de tomate libanes, pan pita tostado y un gajo de lima. Decorar el plato con microbrotes y especias.

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