Ohne Zweifel das berühmteste Lokal der Playa de Palma, “The place to be”. Mit einer einmaligen Architektur ist es das einzige Chalet der dreissiger Jahre, das direkt am Meer intakt geblieben ist. Vollkommen restauriert mit einem tropisch-kolonialen Design, bewahrt es dennoch seinen Kern und Charakter. Das Lokal ist vorne am Meer gelegen, mit unglaublichen Aussichten, zwei Front-Terrassen, einer Seitenterrasse und einem Innenraum mit Tischen aus hundertjährigem Wurzelholz der Insel Bali. Es fängt frühmorgens an mit seinen Frühstücken im Stile Miamis, und bleibt bis in die Nacht hinein geöffnet. Die Küche bleibt durchgehend im Einsatz. Unser Resident DJ beginnt jeden Tag bei Sonnenuntergang bis Mitternacht und verwandelt das Restaurant in einen lebhaften Ort, mit einer Aussenbar von Premium Cocktails und einem spektakulärem Ambiente. 365 Tage im Jahr geöffnet, einfach ein Muss für Jedermann.