Lendenstreifen

#born8homerecipes

Möchten Sie ein asiatisches Rindfleischrezept machen? Sie sind sich nicht sicher, wie Sie es vorbereiten sollen? Hier haben Sie ein einfaches und exquisites Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können. Genießen !!!

Garzeit: 25 min.

Zutaten für 4 Personen:

  • 400 g Lendenstreifen
  • 2 Knoblauchzehen
  • 40 g geschnittene rote Paprika
  • 40 g geschnittene gelbe Paprika
  • 40 gr Karotten
  • 40 g Erbsen
  • Salz
  • Pfeffer
  • Natriumarme Sojasauce
  • 2 Löffel Sesamöl
  • Sesamsamen

Ausarbeitung

  1. Paprika, Karotten und Erbsen abspülen und in Julienne-Streifen schneiden.
  2. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden
  3. Den Knoblauch mit Sesamöl in einer Wok-Pfanne bei starker Hitze braten
  4. Fügen Sie die Lendenstreifen und dann das Gemüse hinzu
  5. Kochen, bis das Gemüse knusprig ist. (ca. 2 Minuten insgesamt)
  6. Nach Belieben Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen, gut umrühren und die Hitze abstellen.
  7. Gießen Sie Sesam und genießen Sie!

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