Backen Sie den Kebab in einem Convotherm-Ofen mit dem Kebab-Programm, sobald Sie ihn aus dem Ofen genommen haben, fügen Sie Olivenöl und Gewürze hinzu. Mit einer Tzatziki-Terrine, einer libanesischen Tomatenterrine, geröstetem Fladenbrot und einer Limettenscheibe servieren. Das Gericht mit Mikrosprossen und Gewürzen dekorieren.
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