Ensalada de espinaca

Ingredientes:

·1/2 aguacate
·140 gr de bacon ( 4 lonchas)

·150gr espinacas
·Frutos secos
·60gr de queso feta

·1 cuchara de vinagreta clásica(ver receta)

Elaboración:

Aliñar bien las espinacas con vinagreta. Cortar el aguacate en tiras. Planchar el bacon hasta que esté crujiente.

Emplatado:

Disponer en un bowl en el seguiente orden: espinacas, bacon, aguacate, feta, frutos secos.

Tiempo: 5 min

blank