PISCO PEAR SOUR

Vaso:
SPEAK EASY
VINO

• 5 CL PISCO
• 3 CL JUNE PEAR & CARDAMON
• 2 CL SIROPE DE VAINILLA
• 3 CL ZUMO DE LIMON
• 2 CL CLARA DE HUEVO O 8 DROPS DE
  FEE FOAM
  Hielo:
  NO
  Método:
  SHAKE + DOUBLE
  STRAIN
  Decoración:
  LIMA DESHIDRATADA