SCHÖNER BRIEF

VORSPEISEN

Edamame 7.
Baby-Sojabohnen mit Maldon Meersalz
BABY BRAVAS 9.50
Geröstete Babykartoffeln mit unserer würzigen Bonito-Brava-Sauce
GYOZAS X5 12.
Feine japanische Teigtaschen mit Hähnchen und Gemüse gefüllt, gedämpft und leicht angebraten
KOREAN CROQUETTES X4 12.
Hühnerkroketten nach koreanischer Art mit Mayo-Kimchi
CHICKEN SATAY 16.
Marinierte Hähnchenspieße mit Erdnusssauce
KARAAGE CHICKEN 18.
Frittiertes Hähnchen nach japanischer Art mit Teriyaki-Sauce und knusprigem Gemüse
ROCK SHRIMP TEMPURA 19.50
Knusprig panierte Garnelen in einer würzigen asiatischen Sauce mit einem Hauch Limette
CEVICHE DE CAMARÓN 20.
Zitrus-marinierten Garnelen mit Mango, süßem Mais und knusprigen Patacones

CHILLI OIL NOODLES 18.50
Gebraten Noodles nach Asiatische-Art mit scharfem Öl, Gewürzen und einem Hauch Knoblauch
MIKA CHICKEN NOODLES 19.50
Yakisoba-Nudeln gebraten mit Gemüse-Mix und Hähnchen.
BONITO UDON NOODLES 21.50
Gebratene Udon-Nudeln mit Hänchen, Garnelen und Gemüse nach asiatischer Art
CHICKEN TERYAKI RICE WOK 21.50
Gebratener japanischer Reis mit knusprigem Hähnchen in Teriyaki-Soße.
KING PRAWN YAKIMESHI RICE WOK 22.50
Japanischer gebratener Reis mit Riesengarnelen, gebratenem Gemüse und Sojasauce
SALMON POKE 19.50
Sushi-Reis mit Lachs, Edamame, Wakame, Tomate, Avocado, Kohl und Mango

BUTTER CHICKEN MASALA 20.50
Hähnchen mariniert in Garam Masala mit cremiger Tomatensauce, Butter und Gewürzen
PAD THAI 21.50
Gebratene thailändische Nudeln mit Hähnchen, Garnelen, Gemüse, Tamarinde und Erdnüssen
RAMEN BONITO 21.50
Traditionelle Misobrühe mit lackiertem Hähnchen, mariniertem Ei, Bambus und Gemüse
FISH & CHIPS 22.50
Knuspriges paniertes Fischfilet mit Pommes und hausgemachte Tartarsauce
THAI LAAB MOO 23.50
Gebratenes Schweinefilet mit Minze, Limette, Thai-gewürzen und scharfer Chilischote
KATSU CURRY 23.50
Hähnchenbrust im Panko paniert, serviert mit weißem Reis und mildem japanischem Curry
SALMON CRISPY TERIYAKI 29.50
Lachs glasiert mit Teriyaki Sosse, serviert mit gedämpftem Bimi
TATAKI BEEF WAGYU 38.50
Schonend gegartes Wagyu-Tataki, serviert mit Pommes frites

VEGGIE ROLL 16.
Maki mit Avocado und Sesam
RAINBOW 18.
Japanischer Salat Maki mit Tamago und Sesam
CRISPY CHICKEN 20.
Knuspriges Hähnchen-Uramaki mit Sriracha-Mayonnaise, Avocado und Röstzwiebeln.
BONITO ROLL 20.
Lachs Uramaki mit Avocado, Frischkäse und Surimi
SALMON PHILLY ROLL 20.
Uramaki de salmón, aguacate, queso fresco y tobiko
BANANA TERIYAKI 22.
Knuspriges Hähnchen-Uramaki mit Teriyaki-Sauce, flambierter Banane und geröstetem Sesam.
SPICY RED TUNA 22.
Roter Thunfisch uramaki mit spicy-Mayo, Avocado und frischem Schnittlauch
SALMON FLAMBÉ 22.
Lachs Uramaki flambiert mit Avocado und einem Hauch von Teriyaki-Sauce
UNAGI 22.
Uramaki von flambiertem Aal, Avocado und Schnittlauch
BONITO COMBO 48.
x8 Uramaki Spicy Red Tuna + x8 Uramaki Salmon Philly Roll + x8 Maki Rainbow + Gratis Edamame

HEALTHY PESTO 19.50
Rigatoni mit Pesto und cremiger Burrata
CARBONARA 21.50
Rigatoni nach originalem Carbonara-Rezept mit Guanciale und schwarzem Pfeffer
VODKA 22.50
Rigatoni mit Tomaten-Sahne-Sauce in Wodka mit knusprigem Speck und Schnittlauch

CHICKEN BURGER 18.50
Knuspriger Hähnchen-Burger mit Tartarsoße und Feldsalat
CRISPY SHRIMP BURGER 19.50
Panierter Garnelen-Burger mit Feldsalat und Limetten-Tartarsoße
DOUBLE DOUBLE 19.50
Rindfleisch-Burger mit doppelt Speck und doppelt Käse
BONITO AVOCADO 21.50
Rindfleisch-Burger mit Avocado und Sweet Chili Soß

CHICKEN KARAAGE CURRY 18.50
Burrito mit knusprigem Karaage-Hühnchen und japanischer Currysoße.
Knusprige Garnelen 21.50
Burrito mit panierten Garnelen, Guacamole und Joghurtsoße.

TRES TENTACIONES 13.
Sundae with one scoop of strawberry, one scoop of chocolate & one scoop of vanilla
TROPICAL MANGO 14.
Sundae with two scoops of mango ice cream, one scoop of vanilla, cream and mango syrup

BUBBLE PANCAKES X4 12.
Fluffy pancakes with fresh strawberries, Nutella, and flavour bubbles
BONITO CREPES X2 12.
Crepes with nutella, strawberries and ice cream
STICKY RICE MANGO 10.
Thai-style sticky rice with coconut milk and ripe mango
CRÉME BRÛLÉE 10.