BIKKINI REZEPTE PORTAL

Se calienta la carne previamente precocida (ver glosario), el pan y las patatas. se colocan 2 rebanadas de queso cheddar hasta que funda. Sobre la base del pan se coloca dos hojas de lechuga (una verde y una roja), una rodaja de tomate y cebolla roja, la carne encima y la tapa. Se sirve en … Weiterlesen

Tentakel auf Backpapier legen, etwas Sojabohnen dazugeben und im Programm „Oktopus“ backen Während des Garens Quinoa, libanesische Tomate, Öl und Salz in einer Schüssel zubereiten, mischen und erhitzen. Bed Quinoa wird verwendet, das Tentakel wird serviert, fertig mit Olivenöl und etwas… Weiterlesen

Den Lachs aus dem Beutel nehmen, etwas Soja hinzufügen und auf Backpapier legen, mit dem Lachsprogramm in Merrychef garen. Spinat erhitzen und als Unterlage für den Lachs servieren, Lachs mit der Hautseite nach oben legen, etwas Öl und Maldonsalz dazugeben, Teller mit Microbores und Soße dekorieren... Weiterlesen

Marinierter Tintenfisch (siehe Rezept im Glossar) Tintenfisch aus der Tüte nehmen und im Merrychef im Programm „Oktopus“ backen (auf das Blech, auf dem der Tintenfisch gegart werden soll, muss Pergamentpapier gelegt werden) eine Portion schwarzen Reis erhitzen, In der Mitte des Tellers servieren und mit etwas … Weiterlesen

Entfernen Sie den Beutel, fügen Sie Olivenöl und Räucherpulver hinzu. Bake on Tomahawk-Programm. Aus dem Ofen nehmen, den Knochen entfernen und in den Ofen geben. Das Programm ist darauf ausgelegt, das Fleisch mittelfristig zu entfernen. Je nach Kundenwunsch weniger oder mehr backen. Lassen Sie das Fleisch 2 oder 3 Minuten ruhen und schneiden Sie… Weiterlesen

Führen Sie das Stück, ohne es aus der Tasche zu nehmen, 10 Sekunden lang durch das Mikro. Entfernen Sie den Beutel, fügen Sie Olivenöl und Räucherpulver hinzu. Backen Sie mit dem Programm Rosada Txuleta. Aus dem Ofen nehmen, den Knochen entfernen und in den Ofen geben. Das Programm ist darauf ausgelegt, das Fleisch mittelfristig zu entfernen. Backen Sie weniger oder mehr, je nachdem… Weiterlesen

Das Kalbsstück nehmen und mit Sumak bedecken, gut andrücken, damit es gut bedeckt ist. im Beef-Tataki-Programm backen. Aus dem Ofen nehmen und 2 bis 3 Minuten ruhen lassen, in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und jedes Stück übereinander auf dem Backblech anrichten. Mit Öl und Salz abschmecken... Weiterlesen

Das Hähnchen 20 Sekunden lang durch die Mikrowelle geben (mit Beutel), den Beutel entfernen, Räucherpulver hinzufügen und mit dem Bio-Hähnchen-Programm backen. Sobald Sie aus dem Ofen kommen, fügen Sie Maldon-Salz und Olivenöl hinzu. Mit gekochtem Spinat (siehe Rezept im Glossar) und heißer Ofenkartoffel servieren. Mit Mikrosprossen dekorieren.

Backen Sie den Kebab in einem Convotherm-Ofen mit dem Kebab-Programm, sobald Sie ihn aus dem Ofen genommen haben, fügen Sie Olivenöl und Gewürze hinzu. Mit einer Tzatziki-Terrine, einer libanesischen Tomatenterrine, geröstetem Fladenbrot und einer Limettenscheibe servieren. Das Gericht mit Mikrosprossen und Gewürzen dekorieren.