KAMADO SALMON

Base de quinoa, soja y mayo de soja por encima, takuan y edamames sueltos, la pieza de salmón se espolvorea con humo y se hace en programa salmón (merrychef), colocar encima de la quinoa, de un lado medio aguacate pasado por programa aguacate (merrychef) y poner punto de mayo de soja en el centro, terminar con microbrotes.