La historia del ramen se remonta a finales del siglo XIX y principios del siglo XX en Japón, aunque su origen exacto es incierto. Se cree que el ramen fue influenciado por la cocina china, y específicamente por un tipo de fideos chinos llamados «la mian».
Los primeros fideos de ramen se hicieron a mano y se vendían en pequeñas tiendas y puestos callejeros en Japón. En la década de 1950, la popularidad del ramen comenzó a crecer rápidamente, y se abrieron restaurantes de ramen en todo Japón. En la década de 1970, esta deliciosa comida se convirtió en un alimento básico popular en Japón y en todo el mundo.
Hoy en día, hay muchos tipos diferentes de ramen, que varían en la forma de los fideos, el caldo, los ingredientes y la región de origen. Algunos de los tipos de ramen más populares incluyen el shoyu ramen (ramen de salsa de soja), el miso ramen (ramen de pasta de soja fermentada), el tonkotsu ramen (ramen de huesos de cerdo) y el shio ramen (ramen salado).
Se ha convertido en un plato popular en todo el mundo y hay restaurantes especializados en muchos países, con variantes adaptadas a los gustos locales. En Japón, sigue siendo un plato popular y se pueden encontrar tiendas en todo el país. Además, hay festivales de ramen y competencias en todo Japón, donde los chefs buscan crear el mejor ramen.
Quédate leyendo para descubrir el mejor restaurante de ramen en Mallorca.
Un restaurante mágico en Mallorca
Si estás buscando una experiencia culinaria auténtica y emocionante, no busques más. Este restaurante ofrece una cocina de fusión que combina sabores y platos de todo el mundo para brindar un menú delicioso y sorprendente.
Bonito Kitchen & Cocktails está especialmente diseñado para un público joven, audaz y femenino, y ha apostado por el mundo de la Street Food y la gastronomía internacional, con un especial enfoque en el sudeste asiático, la cuna del street food. En el menú, podrás encontrar deliciosas referencias a países como Indonesia, Corea, Tailandia, Japón y Camboya, con platos inspirados en la cultura culinaria de cada lugar.
Además, este restaurante no ha dejado de lado otras influencias, y también ha incluido guiños al estilo americano y mexicano, para que los comensales puedan disfrutar de una experiencia culinaria completa.
El restaurante Bonito Kitchen & Cocktails es un lugar con un ambiente excepcional, que se caracteriza por su atmósfera relajante y su vínculo con el mar Mediterráneo durante el día, y por su espectacularidad mágica en la noche. Se encuentra en la famosa Playa de Palma, en Mallorca. El edificio donde se sitúa cuenta con un sistema de domótica que proporciona un espectáculo de luces y colores impresionante, acompañado por la música de sus DJs.
La cocina de Bonito
La cocina de Bonito es un «Show Cooking», esto es una técnica de cocina que se utiliza en los restaurantes para mostrar a los clientes cómo se preparan los alimentos mientras ellos observan. En otras palabras, es un espectáculo de cocina en vivo. El chef prepara los alimentos a la vista de los comensales y les permite ver cómo se utilizan los ingredientes, las técnicas de cocción y cómo se presentan los platos.
Además de proporcionar entretenimiento a los clientes, el Show Cooking también tiene la ventaja de ofrecer una experiencia culinaria única y fresca. Los clientes pueden apreciar la calidad de los ingredientes, la habilidad del chef y el esfuerzo y la dedicación que se ponen en cada plato. En Bonito puedes encontrar sin dudas los mejores ramen en Mallorca.
Bonito ofrece una amplia variedad de sabores y experiencias, explorando distintos lugares del mundo y haciendo hincapié en el sudeste asiático como referencia del «Street Food». Entre su amplia selección de tequilas, se destacan las Margaritas, que muchos clientes consideran como las mejores de Mallorca. El restaurante Bonito abre sus puertas todo el día, permitiendo a los comensales disfrutar de su experiencia culinaria única en cualquier momento.
Y dentro de su amplia y maravillosa carta se encuentran cuatro tipos de ramen:
1 – Ramen Puchi Tori: pollo lacado a la japonesa.
2 – Ramen Beef: Carrillera a baja temperatura.
3 – Ramen Gyozas Miso: Gyozas de pollo con miso blanco.
4 – Ramen Ebi Curry: Gamba Ebi rebozada y curry rojo.
¿Te apetece probar la cocina de fusión de este restaurante y sus increíbles ramen? ¡No dudes en visitarlo y descubrir todo lo que tiene para ofrecer!
Puedes enterarte cuándo Bonito abre sus puertas al público aquí.
¿Quiénes somos?
We are a family group established in 1956 in Palma de Mallorca, which we have more than 50 years of experience in the Restaurant Sector in Mallorca”. Presided over by our founder Mr. Antonio Ferrer Munar, President of the Mallorca Catering Business Association and Co-founder of the Spanish Hospitality Federation (FEHR).
El Grupo Enjoy es uno de los líderes del sector de la restauración en Palma de Mallorca y Playa de Palma “Palma Beach”. Lideramos el cambio de calidad y posicionamiento de la restauración moderna en la Playa de Palma, con más de 40.000 plazas hoteleras, y actualmente en una reconversión integral de la zona para subir el nivel de sus hoteles y visitantes.
The diversification of the concepts that we offer and their different positions in branding, design, interior design, look and feel, and variety of menu and gastronomic offer is the commitment of the group in Palma de Mallorca, until the consolidation of several of its concepts.
Conoce nuestros restaurantes: Ginger – Bikkini Beach – The beach bar – Bonito – Chalet Siena – Born 8
Life shouldn’t only be lived, it should be celebrated