BURGER PULLED PORK BBQ

Se calienta una porción de pulled pork (100gr), se calienta el pan de curcuma y las patatas, sobre la base del pan se sirve canonigos, tomate y cebolla, el pulled pork encima, salsa barbacoa y la tapa. Se sirve en tabla con papel y 5 patatos con puntos de salsa brava. Decorar con microbrotes.