Pasar el pollo por el micro 20 seg (con bolsa) retirar la bolsa, añadir humo en polvo y hornear en programa pollo bio. Una vez fuera del horno añadir sal maldon y aceite de oliva. Servir con espinacas cocidas (ver receta en glosario) y patato horneado caliente. Decorar con microbrotes.
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