Ingredientes:
·140gr spaghetti (ver receta)
·300gr almejas
·1 cucharra tomate triturado
·1 cucharra tomate cubi (ver receta) ·30ml vino blanco
·1 diente de ajo
·1 cucharra salsa pomodoro (ver receta)
·2 cucharras de aceite
·1 tomate cherry
·10gr perejil
·20ml caldo de pescado (ver receta)
Elaboración:
En una sarten sofreír el ajo con las almejas. Esfumar con vino blanco. Agregar tomates, salsa de pescado y salsa pomodoro.
Emplatado:
Montar spaghetti a nido y agregar almejas al rededor. Decorar con tomate cherry y perejil.
Tiempo: 15min
