WOK DE ARROZ (GAMBAS o POLLO)

Ingredientes 

  1. Arroz hervido
  2. pollo o gambas 80gr
  3. ajo picado
  4. verdura juliana
  5. salsa de wok (ver receta)
  6. aceite de sésamo
  7. cebollino picado 
  8. ajino moto

Elaboración 

  • Sofreír con el ajo picado el pollo y la verdura en un wok caliente.
  • Agregar el arroz, la salsa y sazonar.

Emplatado 

  • Emplatar en un bol y decorar con cebollino picado.

MALLORCA

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