Según el calendario de frutas y verduras, el mes de febrero es el mes más óptimo para el aguacate, entre otras frutas (sí, sí, aunque parezca una verdura es una fruta). Y además de ser su mes, en Enjoy Restaurants hemos descubierto que el aguacate está de moda. Hace años era un ingrediente exótico, lejano, pero, los influencers lo pusieron de moda hace unos 3 años elevándolo a la categoría de símbolo y ahora lo hemos incorporado a nuestras recetas con total naturalidad. Si miras el número de publicaciones en Instagram con el hashtag #aguacate verás casi un millón de fotos y si lo miras en inglés #avocado, encontrarás ¡más de diez millones! ¿Qué te parece? ¿Está o no de moda?
En Enjoy Restaurants, como sabemos que el aguacate es muy saludable, por su cantidad de potasio, es bueno para el corazón y es rico en muchas vitaminas, queremos proponerte algunos platos que te van a dejar con muy buen sabor de boca.
En nuestro restaurante Bonito, en Playa de Palma, cuando reabramos, te recomendamos los siguientes platos con aguacate fresco. Para empezar puedes hacerlo con unos Nachos con Guacamole. Son tan naturales y frescos que no podrás resistirte. Y si quieres algo fresco de verdad, puedes seguir con nuestra Ensalada de Aguacate y Cangrejo. Y para rematar esta deliciosa combinación no puedes irte sin probar nuestra Bonito Burger con Aguacate, entre otras muchas más… Todo esto acompañado de unas deliciosas Margaritas, de las que os hablaremos más profundamente en otro post.
En Bikkini Beach, también en Playa de Palma, te recomendamos estos platos con aguacate para que te lo apuntes en notas y cuando reabramos sepas que pedir. Puedes empezar con unas Quesadillas acompañadas con Guacamole. Después puedes continuar con uno de nuestros deliciosos Pokes Bowls. La mayoría están hechos con aguacate y además de sabrosos son muy sanos. Y si te sabe a poco pídete un Gourmet Sandwich Advocado’s Club con aguacate, pollo, bacon, queso y mostaza, entre muchos más. ¡Mmm! ¿No se te hace la boca agua?
En otro de nuestros restaurantes de Playa de Palma, Chalet Siena puedes pedirte unas Fajitas. Las tienes de varias clases, de pollo, de ternera, barbacoa… No sabrás cual pedir, pero pidas la que pidas te encantará. Y si las acompañas con alguno de nuestros cócteles, te sorprenderán.
En Ginger Beach, también en Playa de Palma, puedes empezar un gran día con unas deliciosas Tostas de queso fresco, con aguacate y fresas para desayunar, acompañadas de un zumo natural. Y si después de pasear por la playa quieres quedarte a comer podrás disfrutar de nuestras Fajitas de Pollo acompañadas de unos ricos nachos con aguacate y tomate recién preparado.
Mmm! Qué ganas tenemos en Enjoy Restaurants de reabrir las puertas de Bonito, Ginger Beach, Chalet Siena y Bikkini Beach y volver a saborear de estas delicias. Están en Playa de Palma, a tan sólo 10 minutos de Palma. Frente al mar, con espectaculares vistas, aire puro para respirar y puestas de sol de lo más instagrameables.