Bikkini Beach, nuestro Bali Beach Club

Bikkini Beach, playa de Palma, Mallorca

Bikkini Beach es uno nuestros locales mas exóticos de Enjoy Group, frente al mar con un diseño orgánico que te transporta a Indonesia. La reapertura ha ido muy bien, durante esta Semana Santa, hemos tenido hasta lista de espera y cada día el restaurante se llena de vida y colores. La pandemia y las restricciones … Weiterlesen

Wok de fideos

POKE en Bonito, Playa de Palma, Mallorca

Ingredientes de Wok de Fideos: – 125 gramos de fideos chinos– 75 gramos de champiñones frescos– Dos cebollas grandes– Una zanahoria grande– Medio pimiento rojo– Medio pimiento verde– Unas hojas de col– Medio brócoli– Salsa de soja– Frutos secos– Aceite de oliva virgen Preparación de Wok de Fideos: Ahora pasamos a enseñaros a hacer una … Weiterlesen

Paseo Real

Sus majestades paseando por la Playa de Palma

por Juan M. Ferrer La vida continúa a una velocidad vertiginosa, y cada semana hay tanta información para procesar que debemos ser selectivos a la hora de ordenar los pensamientos y conclusiones. Y es verdad, que hables con quién hables desde Marzo del 2020, lo que hoy decides y tienes claro que es blanco, mañana … Weiterlesen

La nueva anormalidad

Juan Miguel Ferrer

por Juan M. Ferrer La primera vez que escuche el término ‘nueva normalidad’, en este caso y para ser exactos ‘The New Normal’, fue en un libro que me regaló mi hermano allá por el año 2010 del autor americano Peter Hinssen. Mi hermano, gran connoisseur y freaky de la tecnología, el marketing y la … Weiterlesen

Primeros turistas post Covid

Juan Miguel Ferrer en traje

Jaume Sagalés entrevista en ‘Kilómetro Cero’ de esRadio, al portavoz de la marca de calidad Palma Beach, el empresario Juan Miguel Ferrer, con motivo de la llegada de los primeros turistas después de la declaración del estado de alarma en España por el coronavirus en el marco del Programa Piloto Turismo Seguro. Escuchar la entrevista … Weiterlesen

El coste de oportunidad

Juan Miguel Ferrer ``El coste de la oportunidad´´

por Juan M. Ferrer Estas dos próximas semanas, se celebra la primera cumbre empresarial post Covid dirigida y organizada por la CEOE, donde el mayor plantel de Empresas Españolas y sus máximos dirigentes plantearán los diferentes desafíos, escenarios, oportunidades y debilidades que se nos presentan en las próximas semanas, meses y años. Ayer, la cumbre … Weiterlesen

Me fumo un puro

Juan Miguel Ferrer

por Juan M. Ferrer Europa ha vuelto a reconectar una inyección de capital al mercado de la deuda de magnitudes nunca anteriormente vistas, y será como dicen en Galicia “que si amenaza el pulpo a flotar, amenaza temporal”, bueno, está claro que el pulpo en Europa no sólo flota, si no que da saltos, porque … Weiterlesen

Incertidumbre total en el tema de los ERTES

Juan Miguel Ferrer hablando del Erte

Las autoridades siguen sin tomar cartas en el asunto y seguimos con una incertidumbre total en el tema de los ERTES. El sector está gravemente dañado y seguimos sin ver medidas ni acciones contundentes y totalmente ninguneados en cuanto a acciones para atraer turismo se refiere. Aquí os dejamos las reclamaciones que hacemos. (Juan Miguel … Weiterlesen

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