¿De dónde vienen los Poke Bowls?: Un vistazo a la historia de este plato hawaiano Poke bowls: ¿Alguna vez te has preguntado dónde se ha inventado este maravilloso plato tan fresco y saludable? La historia de los poke bowls se remonta a la época precolombina de Hawái, cuando los nativos hawaianos comenzaron a marinar y … Leer más
Ya empieza el buen tiempo, la gente cada vez mas tiene mas ganas de estar al aire libre y que mejor que estar disfrutando de una comida frente al mar. Ah, que se me olvidaba…por fin nos permiten abrir para la hora de cenar otra vez, después de tanto tiempo. Esteban Mercer nos ha escrito … Leer más
Bikkini Beach es uno nuestros locales mas exóticos de Enjoy Group, frente al mar con un diseño orgánico que te transporta a Indonesia. La reapertura ha ido muy bien, durante esta Semana Santa, hemos tenido hasta lista de espera y cada día el restaurante se llena de vida y colores. La pandemia y las restricciones … Leer más
Según el calendario de frutas y verduras, el mes de febrero es el mes más óptimo para el aguacate, entre otras frutas (sí, sí, aunque parezca una verdura es una fruta). Y además de ser su mes, en Enjoy Restaurants hemos descubierto que el aguacate está de moda. Hace años era un ingrediente exótico, lejano, … Leer más
La crisis sanitaria mundial del coronavirus COVID-19 está haciendo que tengamos que pasar más tiempo de lo habitual en casa, sobretodo los fines de semana. Antes disfrutábamos yendo al cine para ver alguna película mientras comíamos palomitas y chuches. Pero ahora, al menos en Mallorca, los cines están cerrados y tenemos que disfrutar las pelis … Leer más
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