La historia del ramen se remonta a finales del siglo XIX y principios del siglo XX en Japón, aunque su origen exacto es incierto. Se cree que el ramen fue influenciado por la cocina china, y específicamente por un tipo de fideos chinos llamados «la mian». Los primeros fideos de ramen se hicieron a mano … Leer más
Descubre el mundo de los ramens en Playa de Palma. Bonito Kitchen & Cocktails es un restaurante que te transporta a los street food markets más famosos del mundo, un viaje gastronómico de Mexico a Japón que hace parada en el sureste asiático y trae consigo los platos más auténticos de cada país, una verdadera … Leer más
Según el calendario de frutas y verduras, el mes de febrero es el mes más óptimo para el aguacate, entre otras frutas (sí, sí, aunque parezca una verdura es una fruta). Y además de ser su mes, en Enjoy Restaurants hemos descubierto que el aguacate está de moda. Hace años era un ingrediente exótico, lejano, … Leer más
La crisis sanitaria mundial del coronavirus COVID-19 está haciendo que tengamos que pasar más tiempo de lo habitual en casa, sobretodo los fines de semana. Antes disfrutábamos yendo al cine para ver alguna película mientras comíamos palomitas y chuches. Pero ahora, al menos en Mallorca, los cines están cerrados y tenemos que disfrutar las pelis … Leer más
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