El cocinero/a será responsable de asegurar que todas las comidas se preparen y presenten con altos estándares, manteniendo la limpieza y seguridad de la cocina.

Responsabilidades:

• Preparar comidas de alta calidad para nuestros clientes.
• Seguir recetas y métodos de cocina para garantizar consistencia en la calidad y sabor.
• Mantener inventario y ordenar suministros cuando sea necesario.
• Seguir todas las pautas de salud y seguridad, incluyendo el manejo y almacenamiento adecuado de alimentos.
• Mantener el área de la cocina limpia y organizada.
• Colaborar con otros miembros del personal de cocina para asegurar un funcionamiento eficiente.
• Asistir a sesiones de entrenamiento regularmente para estar al tanto de nuevas recetas, técnicas de cocina y procedimientos de seguridad en la cocina.
• Cumplir con todas las políticas y procedimientos de la empresa.

Requisitos:

• Amplio conocimiento de técnicas de cocina e ingredientes.
• Habilidad para seguir recetas y preparar comidas de manera consistente con altos estándares.
• Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
• Capacidad para trabajar bien en un entorno rápido.
• Gran atención al detalle.
• Habilidad para trabajar bien en equipo.
• Buenas habilidades de comunicación.
• Horario flexible, incluyendo fines de semana y noches.

Demandas Físicas:

• Capacidad para estar de pie durante períodos prolongados.
• Capacidad para levantar objetos pesados.
• Capacidad para trabajar en un entorno caliente y húmedo.

Educación y Certificación:

• Preferiblemente, título o certificación culinaria, aunque no es obligatorio.