por Juan M. Ferrer La vida continúa a una velocidad vertiginosa, y cada semana hay tanta información para procesar que debemos ser selectivos a la hora de ordenar los pensamientos y conclusiones. Y es verdad, que hables con quién hables desde Marzo del 2020, lo que hoy decides y tienes claro que es blanco, mañana … Leer más
Jaume Sagalés entrevista en ‘Kilómetro Cero’ de esRadio, al portavoz de la marca de calidad Palma Beach, el empresario Juan Miguel Ferrer, con motivo de la llegada de los primeros turistas después de la declaración del estado de alarma en España por el coronavirus en el marco del Programa Piloto Turismo Seguro. Escuchar la entrevista … Leer más
por Juan M. Ferrer Empezamos a tener tiempos más claros para poder empezar a organizar la agenda de las aperturas de turismo. Por lo que se refiere a reglas y normas, los empresarios turísticos y sus equipos humanos siguen todavía con las mismas incertidumbres que el primer día. Hay varios datos y factores que ya … Leer más
por JUAN M. FERRER Imaginen por un momento, salir a jugar a futbol, y no tener clara ninguna regla, desde el momento en que las reglas anteriores ya no proceden o han cambiado. Además, a medida que transcurre el partido y dependiendo del nivel de público que nos está mirando en el estadio o de … Leer más
Escrito por Juan M Ferrer, Vicepresidente Restauración / CAEB, CEO Enjoy Group El Renacimiento es un periodo de luz y creatividad humana que empieza en Italia y se contagia posteriormente a toda Europa. Este tiempo marca el principio de una época extraordinaria de grandes logros y cambios culturales que hizo de transición entre la oscuridad … Leer más
En esta temporada casi perdida hay que salvar a quien se pueda permitiendo abrir las terrazas. Entrevista ofrecida por Canal 4. https://canal4diario.com/2020/04/27/joan-miquel-ferrer-restauracion-caeb-en-esta-temporada-casi-perdida-hay-que-salvar-a-quien-se-pueda-permitiendo-abrir-las-terrazas/
Flexibilización del mercado laboral permitiendo que la tramitación de los ERTE pueda ajustarse a las necesidades de los locales, adaptación de la reapertura de los establecimientos a las circunstancias de cada área geográfica y priorizando el reinicio de la actividad en los bares, cafeterías y restaurantes con clientela residente y espacios de terrazas, y la … Leer más
Aunque nuestra geografía nos hace privilegiados para contener y controlar el Covid-19, puede que nuestros dirigentes lo entiendan mejor con un cuento de hadas: Érase una vez, unas islas preciosas perdidas en medio de un mar turquesa que las aislaba de otras gentes que vivían muy lejos, algunas a más de 3500 km. En ciudades … Leer más
Lo más importante de esta crisis son las vidas humanas, y el objetivo de todos es reducir al máximo el número de víctimas y garantizar lo mejor posible la atención sanitaria a los que estén afectados por el maldito virus. Los restauradores, que aquí represento, hemos insistido, desde el primer momento, en la necesidad de … Leer más
Grupo Ferrer Gestión S.L.U. CIF B57116741 – Carretera Arenal n18 Local 41, 07609, Playa de Palma, Palma de Mallorca. España.