by Juan M. Ferrer Hoy voy a escribir a ese conjunto de personas que encarnaron el trabajo, el sacrificio y la ilusión de la transición española, extrapolada al turismo y a la figura de todos esos casos singulares y a todo ese conjunto de personas que con su trabajo, valores e inexperiencia, trazaron puentes al … Leer más
por A.Mateos Ultima Hora Palma de Mallorca Losrestauradores califican de «tomadura de pelo» la propuesta de Cort para las terrazas, según han informado este jueves por la tarde desde Restauración CAEB tras conocer que se podrán ampliar a cambio de eliminar aparcamientos cuando Baleares entre en la fase 1 de la desescalada para evitar contagios del nuevo brote de … Leer más
por Juan M. Ferrer Declaración de Juan M. Ferrer, vicepresidente de CAEB Restauración y CEO de Enjoy Group, sobre las declaraciones del José Hila y Jarabo.
Podcast de la entrevista de esta mañana en Juan M Ferrer, que nos toma una fotografía de la situación actual y futura en Playa de Palma y Mallorca en general.
Las terrazas desde hace dos décadas han servido como arma política y este uso de algo tan fantástico y fácil como, poder sentarte en una terraza y disfrutar del aire libre, la contemplación, un paisaje urbano o de mar , un café con unos amigos , una comida en familia o una cena con alguien … Leer más
Reunión entre Fofo Robledo, Juan M. Ferrer y Paco Martinez. Incertidumbre creada por el presidente del gobierno. Angustia y agonía al sector de la restauración, en vez de claridad.
por Juan M. Ferrer
En esta temporada casi perdida hay que salvar a quien se pueda permitiendo abrir las terrazas. Entrevista ofrecida por Canal 4. https://canal4diario.com/2020/04/27/joan-miquel-ferrer-restauracion-caeb-en-esta-temporada-casi-perdida-hay-que-salvar-a-quien-se-pueda-permitiendo-abrir-las-terrazas/
Escrito por Juan M. Ferrer Hasta la fecha hemos ido a supermercados, estancos, gasolineras y hemos entrado en sus interiores con más personas a nuestro alrededor, además nos han traído la compra a casa o la cena en formato “delivery” o bien incluso, la hemos ido a buscar, y durante este periodo no se ha … Leer más
Flexibilización del mercado laboral permitiendo que la tramitación de los ERTE pueda ajustarse a las necesidades de los locales, adaptación de la reapertura de los establecimientos a las circunstancias de cada área geográfica y priorizando el reinicio de la actividad en los bares, cafeterías y restaurantes con clientela residente y espacios de terrazas, y la … Leer más